Espumas

Name: Espumas
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
Author: Stéphan Lagorce
ISBN: 978-2-01-231393-4

Par : Stéphan Lagorce

Formats :

E-book - Epub fixed layout

3,99 €

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Nombre de pages72
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-01-231393-4
EAN9782012313934
Date de parution18/05/2011
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille6 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Espuma mayonnaise, Espuma de crustacés, Espuma de tomate, Espuma petits pois-menthe, Espuma de framboise, Espuma de caramel, Espuma vanillée, Espuma de chocolat blanc, Espuma de pomme, Espuma de fraise à la menthe. Succombez à la folie du siphon avec ces recettes gourmandes et légères. Cllection aiguise vos sens. et propose 40 rec ettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.