Entremets - E-book - Epub fixed layout

Name: Entremets
Price: 16.99 EUR
Author: @autourdusucre
ISBN: 9782017248224

@autourdusucre

Mousses - Crèmes - Biscuits - Inserts - Glaçages & Entremets Les entremets, stars des émissions de pâtisserie, se composent généralement d'une... Lire la suite

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Mousses - Crèmes - Biscuits - Inserts - Glaçages & Entremets Les entremets, stars des émissions de pâtisserie, se composent généralement d'une base biscuitée, d'un croustillant, d'un insert, d'une mousse et d'un glaçage. Retrouvez toutes les bases expliquées en pas à pas et plus de 30 entremets et bûches. Avec cet ouvrage, les entremets deviendront un jeu d'enfant ! Mousses, Crèmes, Biscuits & Entremets, par Sengül Firat Goncu @autourdusucre

Date de parution

18/10/2023
Editeur

Hachette Pratique
Collection

Signatures
ISBN

978-2-01-724822-4
EAN

9782017248224
Format

Epub fixed layout
Nb. de pages

192 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages
  
  192
- Taille
  
  28 306 Ko
- Protection num.
  
  Contenu protégé
- Imprimable
  
  Non Autorisé
- Copier coller
  
  Non Autorisé

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