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Nouveauté
El Viaje Crudo: Un Camino Honesto de un Chef Hacia el Crecimiento
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- FormatePub
- ISBN8231160846
- EAN9798231160846
- Date de parution20/07/2025
- Protection num.pas de protection
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurWalzone Press
Résumé
El Viaje Crudo es una mirada honesta y profunda a la vida detrás de los fogones. El chef Moses Hernandez comparte su historia de lucha, pasión y transformación personal dentro y fuera de la cocina. Con reflexiones sobre la salud mental, la adicción, la imagen corporal y el liderazgo, este libro revela la realidad que muchos cocineros enfrentan pero pocos se atreven a contar. Una historia de superación, humanidad y propósito.
El Viaje Crudo es una mirada honesta y profunda a la vida detrás de los fogones. El chef Moses Hernandez comparte su historia de lucha, pasión y transformación personal dentro y fuera de la cocina. Con reflexiones sobre la salud mental, la adicción, la imagen corporal y el liderazgo, este libro revela la realidad que muchos cocineros enfrentan pero pocos se atreven a contar. Una historia de superación, humanidad y propósito.
