8,91 €
El Arte de la Cocina Peruana Vol. II
Par :Formats :
Disponible dans votre compte client Decitre ou Furet du Nord dès validation de votre commande. Le format ePub est :
- Compatible avec une lecture sur My Vivlio (smartphone, tablette, ordinateur)
- Compatible avec une lecture sur liseuses Vivlio
- Pour les liseuses autres que Vivlio, vous devez utiliser le logiciel Adobe Digital Edition. Non compatible avec la lecture sur les liseuses Kindle, Remarkable et Sony
, qui est-ce ?Notre partenaire de plateforme de lecture numérique où vous retrouverez l'ensemble de vos ebooks gratuitement
Pour en savoir plus sur nos ebooks, consultez notre aide en ligne ici
C'est si simple ! Lisez votre ebook avec l'app Vivlio sur votre tablette, mobile ou ordinateur :
- FormatePub
- ISBN978-1-386-46816-5
- EAN9781386468165
- Date de parution11/05/2017
- Protection num.pas de protection
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurRelay Publishing
Résumé
La cocina peruana cada día nos trae más sorpresas y evoluciona más. Esta sofisticación incluye, cada vez más, las técnicas e ingredientes de otras zonas como los Andes y la Amazonía. De los más de 20 chefs que se encuentran en este volumen, solo 6 están presentes también en el primero. Efectivamente, la mayoría de los nuevos chefs asistía a escuelas de cocina o estaba en la escuela secundaria cuando "El Arte de la Cocina Peruana" fue publicado en marzo del 2000.
Sin embargo, cada uno de ellos ha "crecido", por decirlo de alguna manera, íntimamente familiarizado con el Volumen I.
Sin embargo, cada uno de ellos ha "crecido", por decirlo de alguna manera, íntimamente familiarizado con el Volumen I.
La cocina peruana cada día nos trae más sorpresas y evoluciona más. Esta sofisticación incluye, cada vez más, las técnicas e ingredientes de otras zonas como los Andes y la Amazonía. De los más de 20 chefs que se encuentran en este volumen, solo 6 están presentes también en el primero. Efectivamente, la mayoría de los nuevos chefs asistía a escuelas de cocina o estaba en la escuela secundaria cuando "El Arte de la Cocina Peruana" fue publicado en marzo del 2000.
Sin embargo, cada uno de ellos ha "crecido", por decirlo de alguna manera, íntimamente familiarizado con el Volumen I.
Sin embargo, cada uno de ellos ha "crecido", por decirlo de alguna manera, íntimamente familiarizado con el Volumen I.
A propos de Tony Custer