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Cyril Lignac Chardenoux des Pres
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- Nombre de pages128
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-230806-0
- EAN9782012308060
- Date de parution26/09/2012
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille91 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Fort de son succès avec le Chardenoux dans le 11ème arrondissement de Paris, le chef Cyril Lignac décline sa cuisine de bistrot au Chardenoux des Près, à Saint-Germain. Toujours avec cette envie d'authenticité, il s'installe dans un lieu charge d'histoire. Le Chef remet à l'honneur les spécialités de la cuisine Française, en ne perdant jamais de vue le respect de la tradition et des produits du terroir
A propos de Cyril Lignac
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