Diplômée en psychologie et en naturopathie, Alessandra Moro Buronzo est auteure, journaliste et conseillère en fleurs de Bach. Elle a déjà publié de nombreux ouvrages aux Éditions Jouvence dont Nettoyez bien, nettoyez écolo !, Les incroyables vertus du bicarbonate de soude, Les incroyables vertus du curcuma, Les incroyables vertus du gingembre, Les incroyables vertus de l'ortie ou encore Les salades composées selon Alessandra !
Curcuma & gingembre : mes épices miracles. Et 41 recettes
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- Nombre de pages128
- FormatePub
- ISBN978-2-88905-518-0
- EAN9782889055180
- Date de parution25/10/2017
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille3 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurÉditions Jouvence
Résumé
Le curcuma et le gingembre ont pour point commun leur goût si caractéristique et des vertus médicinales telles, que les scientifiques les placent aujourd'hui sur le devant de la scène.
Longtemps considéré comme une épice peu noble, le curcuma fait désormais partie des aliments considérés comme protecteurs contre le cancer. Quant au gingembre, nombreux sont ceux aujourd'hui qui le consomment pour ses vertus thérapeutiques, en particulier pour faciliter la digestion.
Au programme : une mise en lumière de ces deux aliments-santé suivie de recettes de cuisine du quotidien.
A propos de Alessandra Moro Buronzo
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