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175 recettes pour manger végétarien au quotidien !Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée...
Des recettes de base pour réussir pâte à pizza, tortillas de blé, tofu soyeux, laits végétaux, etc. Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont signalées par un picto.6 cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine végétarienne vous donneront toutes les clés pour choisir et cuisiner les fruits, les légumes, les graines, les céréales, les légumineuses...
Végétarien ou rien!
Laissez vos préjugés de côté et ouvrez cette bible de la cuisine végétarienne !
Vous ne l'êtes pas ?
Ça se soigne !
Vous ne voulez pas l'être ?
C'est pas grave !
Du « très facile » au « difficile »,
du « sans lactose » au « vegan »,
Du petit déjeuner, aux recettes du monde entier, les 175 recettes proposées vous font aimer manger sain.
Et votre corps vous dit merci !
Si vous ne voulez toujours pas manger végétarien...
On ne peut plus rien pour vous ! ;D