Cueillette & récolte en bord de mer - Reconnaître et cuisiner - E-book - ePub

Name: Cueillette & récolte en bord de mer
Price: 7.99 EUR
Author: Michel Luchesi
ISBN: 9791027103386

Michel Luchesi

Kyoko Horii

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En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus... Lire la suite

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En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages, crustacés et poissons - parmi les plus recherchés -, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d'usage et dans le respect de leur environnement. Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, découvrez 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.

Date de parution

24/04/2018
Editeur

Vagnon
Collection

Loisirs
ISBN

979-10-271-0338-6
EAN

9791027103386
Format

ePub
Nb. de pages

98 pages

Caractéristiques du format ePub
- Pages
  
  98
- Taille
  
  7 721 Ko
- Protection num.
  
  Digital Watermarking

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Michel Luchesi pratique la pêche depuis l'enfance. Il a commencé à taquiner le menu fretin, puis il s'est mis à rechercher des poissons toujours plus gros, comme la truite, le brochet, le sandre, la carpe ou le chevesne. Plus grand, il a poursuivi sa quête en pratiquant également la pêche en mer. Depuis, il écrit des livres pour partager sa passion et transmettre ses connaissances.