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Craquez pour la banane !. Cavendish, frécinette, verte et plantain
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- Nombre de pages64
- FormatePub
- ISBN978-2-317-00213-7
- EAN9782317002137
- Date de parution14/09/2012
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille12 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurMango
Résumé
Vous connaissez tous la Cavendish, variété de banane la plus courante, fondante et parfumée. Mais connaissez-vous la frécinette, mini-banane à la chair délicate et onctueuse, la banane plantain, à la saveur douce et sucrée, et la banane verte, qui se déguste comme un légume ? Leur point commun : de délicieuses recettes sucrées et salées. 30 plats pour amener le soleil dans votre cuisine !