Contraste. Cuisine d'ici et d'ailleurs

Name: Contraste
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock
Author: Jules Niang
ISBN: 979-10-401-2803-8

Par : Jules Niang

Formats :

E-book - Epub fixed layout

5,99 €

Poche

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Nombre de pages32
FormatEpub fixed layout
ISBN979-10-401-2803-8

EAN9791040128038
Date de parution07/05/2026
Protection num.Adobe & CARE
Taille4 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurÉditions De La Martinière
ContributeurAgathe Masson
IllustrateurMaude Cucinotta

Résumé

MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine ! Un entretien avec Jules Niang, cuisinier. Une cuisine de contraste et de rencontre où les cultures dialoguent. Tisser des liens, du terroir lyonnais au continent africain. 8 recettes d'une rive à l'autre

A propos de Jules Niang

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