Auteur et journaliste, Aglaé Blin a déjà publié de nombreux livres de cuisine et elle collabore régulièrement aux rubriques culinaires de plusieurs magazines féminins. Si la cuisine est son métier, elle est diplômée de l'École du Cordon Bleu, sa famille est sa première passion. C'est pour elle qu'elle prépare des repas gourmands, tantôt très simples, tantôt plus élaborés, mais toujours avec le goût des bons produits.
Confitures à l'ancienne. Plus de 100 recettes gourmandes
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- Nombre de pages166
- FormatePub
- ISBN978-2-8153-1687-3
- EAN9782815316873
- Date de parution15/07/2021
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille11 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurRustica
- StylisteSoizic Chomel de Varagnes
- PhotographeNicolas Lobbestaël
Résumé
Plus de 100 recettes organisées au fil des saisons vous permettent de transformer vos fruits préférés en confitures, gelées ou marmelades gourmandes !Apprenez toutes les astuces pour préparer vos pots et conserver vos douceurs sucrées. Confiture d'abricots aux amandes, gelée de framboise aux zestes de citron, marmelade de poires au caramel. Vos papilles ne sauront plus où donner de la tête !
