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Choice Cuts. a miscellany of food writing
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- Nombre de pages496
- FormatePub
- ISBN978-1-4090-7852-4
- EAN9781409078524
- Date de parution31/03/2013
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurVintage Digital
Résumé
The winner of the Glenfiddich Best Food Book Award leads is on a dazzling culinary tour around the world and through history - from the fifth century BC to the present day. Presented by subject - including 'Food and Sex', 'Bread', 'Rants' and 'Dessert' - and illustrated with Kurlansky's own pen-and-ink drawings as well as classic photographs, this wonderful collection, like the very best meal, is varied, delicious and uniquely satisfying.
