Russel Norman est le fondateur de 8 restaurants dans le centre de Londres (Angleterre) dont Polpo, restaurant spécialisé dans la cuisine vénitienne.
Brutto. Un livre de recettes florentines (simples)
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- Nombre de pages320
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-728066-8
- EAN9782017280668
- Date de parution30/10/2024
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille64 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
"BRUTTO EST EN FAIT BELLISSIMO, UN LIVRE DE CUISINE PARFAIT POUR LES AMOUREUX DE LA VRAIE CUISINE TOSCANE. TOUT SIMPLEMENT GÉNIAL."Stanley TucciBrutto ma buono : moche mais bon. Russell Norman propose des recettes florentines faciles à réaliser pour tous les cuisiniers. Honnête, chaleureux et sincère, BRUTTO est une lettre d'amour à la cuisine simple de l'une des plus belles villes d'Italie.
A propos de Russell Norman
33,99 €