Bar à rillettes

Name: Bar à rillettes
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock
Author: Mélanie Martin
ISBN: 978-2-01-625628-2

Par : Mélanie Martin

Formats :

E-book - Epub fixed layout

5,99 €

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Nombre de pages96
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-01-625628-2
EAN9782016256282
Date de parution21/06/2017
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille21 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Quoi de plus tendance et de plus gourmand que de proposer un bar à rillettes pour un apéro ?Des rillettes traditionnelles aux rilletes revisitées, 30 recettes qui étonneront et enchanteront vos invités : Rilletes de canard, Rillettes de chorizo au fromage frais et au jambon ibérique, Rillettes de saumon, Rillettes de truite rose et de pomme verte, Rillettes de cabillaud aux tomates confites, Rillettes de carotte au cumin et à l'huile de sésame, Bricks aux rillettes de thon...
À base de viande, de poisson ou veggie, il y en a pour tous les goûts !Un mode d'emploi détaillé vous explique tout ce que vous devez savoir pour rendre vos rillettes inoubliables : les poissons et les viandes à utiliser, les liants, les petits trucs à ajouter, les boissons à servir en accompagnement...