Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel - 15 Fallstudien - E-book - ePub

Name: Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel
Price: 24.99 EUR
Author: Patrick Siegfried
ISBN: 9783757871673

Edition en allemand

Patrick Siegfried

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Extrait

Patrick Siegfried - Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel - 15 Fallstudien.

Feuilleter

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie... Lire la suite

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Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

Date de parution

31/05/2023
Editeur

Books on Demand
ISBN

978-3-7578-7167-3
EAN

9783757871673
Format

ePub
Nb. de pages

494 pages

Caractéristiques du format ePub
- Pages
  
  494
- Taille
  
  8 785 Ko
- Protection num.
  
  Digital Watermarking

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Biographie de Patrick Siegfried

Prof. Dr. oec. Dr. habil Patrick SIEGFRIED Ph. D./MBA ist an der Hochschule Trier im Fachbereich Lebensmitteltechnik für die betriebswirtschaftlichen Module zuständig