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- Nombre de pages146
- FormatMulti-format
- ISBN978-2-7483-8568-7
- EAN9782748385687
- Date de parution07/06/2012
- Protection num.NC
- Infos supplémentairesMulti-format incluant PDF avec W...
- ÉditeurPublibook/Société écrivains
Résumé
À base de betterave, de légumes et de viande, la cuisine ukrainienne étonne par sa diversité et sa richesse. Emplie de tradition, sa variété n'a de limites que le nombre de provinces et de familles que compte le pays, chacune ayant sa manière et son secret pour préparer des plats aussi célèbres et populaires que le borchtch, le kapusniak ou les krachanhky, les oufs colorés de Pâques.
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
3/5
3/5
“ Critique de Conso-Mag.com ”
[...] Bref, « A la découverte de la cuisine ukrainienne » reste pour moi une bonne surprise, du fait que je n’avais jamais eu entre mes mains un livre traitant de cette cuisine. Si vous voulez découvrir une cuisine originale, laissez vous tenter par ce livre de recettes.
• Lire la critique complète : http://www.conso-mag.com/reviews/livre-a-la-decouverte-de-la-cuisine-ukrainienne/
