A boire et à manger

Name: A boire et à manger
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock
Author: Guillaume Long
ISBN: 978-2-07-502206-4

Par : Guillaume Long

Formats :

E-book - Epub fixed layout

13,99 €

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Nombre de pages144
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-07-502206-4
EAN9782075022064
Date de parution14/02/2013
Protection num.Adobe DRM
Taille62 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurEditions Gallimard BD
PréfacierFrançois-Régis Gaudry

Résumé

Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits...
imaginés pour son blog gastronomique.