Née en 1970 à Tokyo.
Publie en japonais depuis 1988, vit à Paris depuis 1997, est traduite en français depuis 1999, et écrit en français depuis 2003.
961 heures à Beyrouth. (et 321 plats qui les accompagnent)
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- Nombre de pages256
- FormatePub
- ISBN978-2-8180-5270-9
- EAN9782818052709
- Date de parution01/04/2021
- Protection num.Adobe DRM
- Taille307 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurPOL Editeur
Résumé
Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins. La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d'une ville. Tant qu'il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d'exil, pour prendre des forces.
Pour une table idéale.
Pour une table idéale.
A propos de Sekiguchi Ryoko
19,00 €