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45 Plantes sauvages à récolter et déguster. Le bonheur de faire ses courses en pleine nature

Par : Christelle Bonnal
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  • Nombre de pages144
  • FormatePub
  • ISBN978-2-88905-866-2
  • EAN9782889058662
  • Date de parution23/03/2021
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille18 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurÉditions Jouvence

Résumé

Vous aimez vous balader en pleine nature mais vous ne connaissez pas suffisamment bien les plantes pour oser les cueillir et les déguster ? Grâce à ce livre, vous ne vous poserez même plus la question. L'auteure vous présente 40 plantes sauvages comestibles à récolter du printemps à l'automne. Chaque plante fait l'objet d'une description, avec mention de la plante sauvage toxique avec laquelle on pourrait la confondre.
Sont précisées les parties de la plante qui peuvent être récoltées et à quelle période de l'année. Une recette facile à réaliser vous est également proposée pour chaque plante afin de confectionner un repas original aux saveurs inédites !

A propos de Christelle Bonnal

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