Larousse de la cuisine facile.. CD-ROM

POUR TOUT SAVOIR CUISINER EN TOUTES OCCASIONS ! De A comme Abricot à V comme Veau, découvrez plus de 100 produits à cuisiner, déclinés en 500 recettes savoureuses, simples à réaliser. Que vous soyez novices en cuisine, que vous manquiez de temps ou d'inspiration, le Larousse de ta Cuisine facile a été conçu pour vous ! Mille idées pour cuisiner ! Des modes de recherche performants et matins pour trouver la recette la plus adaptée en toutes circonstances et ne jamais rester à court d'idées : effectuez votre recherche par ingrédient, temps de préparation, type de plat, mais aussi par saison et type d'occasion (tête-à-tête, menu de fête,...). Et pour chaque recette ou produit consulté, découvrez : * La recette type et ses variantes originales, * Une idée Menu, * Les suggestions d'accompagnement en vin. De nombreux conseils accessibles d'un simple clic ! Accédez à tout moment, grâce aux liens hypertextes, à tous les conseils et informations indispensables pour réussir votre recette du premier coup et maîtriser progressivement les bases de la cuisine : * Informez-vous sur les produits, leur mode de préparation, leur saisonnalité,... * Apprenez à réaliser, en un tour de main, les préparations de base (vinaigrette, mayonnaise,... ) grâce à des recettes illustrées étape par étape. * Maîtrisez les différents modes de cuisson : à la vapeur, à L'étouffée, en papillote,... Des outils très pratiques pour se faciliter la vie ! * Annotez vos recettes de remarques personnelles. * Imprimez et exportez facilement votre recette et sa liste d'ingrédients sur votre traitement de texte ou messagerie e-mail. * " Mes invitations " : un mémo pratique pour ne pas servir deux fois le même plat à ses invités. * De nombreux tableaux pour repérer en un clic quand acheter les produits, comment les conserver, quels ustensiles utiliser, ou encore comment accorder les mets et les vins.