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FoodBuzz
Quand les tendances virales rencontrent le savoir-faire des chefs. FoodBuzz, c'est une collection de livres de recettes qui transforme les tendances virales des réseaux sociaux en véritables recettes professionnelles, fiables, équilibrées et délicieuses. Cette collection s'adresse à toutes les générations de pâtissiers et de cuisiniers, du prof à l'élève, du chef au passionné. Pour les enseignants : des recettes modernes et ludiques pour motiver les élèves, les impliquer en cuisine tout en respectant les fondamentaux techniques.
Pour les pros : une sélection des recettes les plus "bankables", revisitées avec des produits de qualité, pour suivre les tendances sans faire de compromis. Pour les amateurs exigeants : enfin un moyen de s'amuser avec les tendances TikTok & Instagram, mais en version sérieuse, gourmande et crédible. A toi de jouer : fais-le, kiffe et progresse. Tendance, bon et pro sans prise de tête !
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