Ce grand classique du livre de régime propose un méthode simple, efficace et adaptée à la vie de tous les jours. Elle consiste en premier lieu à : - manger des aliments authentiques, - partager de vrais repas avec ses proches, - conserver ses habitudes de vie, - apprendre à stabiliser son poids une fois l'objectif atteint. Une méthode rassurante et accompagnée, qui incite à bien choisir les aliments, à n'en supprimer définitivement aucun, à évaluer les bonnes quantités pour chacun.
Complétée par de précieux conseils, cette méthode permet de réussir la phase de stabilisation.