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Martin Pidoux

Martin Pidoux est directeur de Prométerre (association vaudoise de promotion des métiers de la terre en Suisse). Il est l'ancien responsable du groupe d'économie rurale de la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires de Berne.
Dernière sortie

Politiques agricoles. Théories, histoires, réformes, expériences

Les politiques agricoles ont toujours fait l'objet de controverses théoriques ou politiques. Leur histoire alterne entre légitimité accordée à l'interventionnisme sur les marchés agricoles et retrait de l'Etat de ces marchés. Cet ouvrage revient sur cette notion complexe de politique agricole.

Les livres de Martin Pidoux