Michel Bras

Les livres de Michel Bras

La cuisine expliquée. Comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser

Gilles Charles

Grand Format

49,00 €

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Petits festins

Michel Bras

Grand Format

25,00 €

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Michel Bras Essential Cuisine. Laguiole, Aubrac, France, édition en langue anglaise

Michel Bras, Colette Gouvion

Beau Livre

59,90 €

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La force d'y croire. L'aventure CRISTEL

Bernadette Dodane

Grand Format

24,00 €

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Forgeron en campagne. Un métier de traditions

Pierre Alanche

Grand Format

24,00 €

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Patrick Lainville, cinabre. Rencontre avec la Maison Bras et l'Aubrac

Patrick Lainville

Beau Livre

28,00 €

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L'Aveyron, l'autre pays du foie gras

Jean-Pierre Bénazet

Grand Format

29,00 €

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À paraître

Desserts

Michel Bras

26,00 €

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