Philippe Escaich

Cet été, cuisinez en toute convivialité grâce à votre plancha !  Découvrez les 100 recettes incontournables à saisir, griller et rôtir facilement avec votre plancha Le Marquier :- Des apéritifs : pilons de poulet marinés, petits röstis et dip à la raclette, sticks croustillants tomate-mozza.- Des viandes et volailles : chicken nuggets, grilled cheese au canard confit, entrecôte sauce chimichurri, escalopes à la milanaise.- Des poissons et fruits de mer : croquettes de thon et pommes de terre, lieu meunière en pesto d'épinard, sardines grillées au citron confit, bao burgers aux crevettes.- Des recettes tout végé : bricks à l'aubergine et feta, salade de cabécou pané, chou-fleur rôti en tranches, brochettes de tofu au satay.- Et même des desserts  : gâteau brioché de pommes caramélisées, cobbler aux fruits rouges, bananes grillées façon feu de camp.