Pierre Pelletier

La Bretagne est pour beaucoup dans sa passion de la cuisine et a toujours été pour elle une grande source d'inspiration. Nathalie Beauvais, cheffe lorientaise réputée, a créé plus d'un millier de recettes tout au long de sa carrière dont un bon nombre éditées dans une vingtaine de livres. Aussi a-t-elle eu l'envie de proposer aux gourmand-es de Bretagne et du reste du monde ses 150 meilleures recettes, les plus emblématiques et les plus plébiscitées par ses lecteurs et clients, avec les incontournables de la cuisine bretonne mais aussi ses spécialités au bon goût breton I Ajoutez à cela sa façon unique d'expliquer clairement chaque étape, et vous voilà avec des recettes tout simplement inratables !