Les défis scientifiques du nucléaire. La recherche pour les réacteurs nucléaires de production d'électricitéHervé Boll, Bruno Carlotti, Jean-Paul Chabard, Pascal CharlesGrand Format12,00 €
Brettanomyces et phénols volatils. Outils pratiques pour prévenir et limiter les altérations dans les vinsVincent Renouf59,00 €
Les antennes dans les réseaux de téléphonie mobile. Ingénierie des sites d'antennesBruno Delorme82,00 €
les isotopes du plutonium et leurs descendants dans le nucléaire civilCatherine Blaizot-Hazard63,00 €
Les dermatoses parasitaires d'origine zoonosique dans les environnements de l'hommeJacques Euzéby105,00 €
Numériser le travail. Théories, méthodes et expérimentationsSaadi Lahlou, Valery Nosulenko, Elena Samoylenko59,00 €
Les produits laitiers2e éditionRomain Jeantet, Thomas Croguennec, Michel Mahaut, Pierre Schuck, Gérard Brulé46,00 €
Sociologie de la qualité et mondes de l'énergie. Quels impacts des démarches qualité sur les organisations industrielles, les marchés et les modes de consommation ?Olivier GuillaumeGrand Format39,00 €
Les acquisitions récentes dans les traitements physiques du vin. Incidence sur la composition chimique et les caractères organoleptiques des vins, Bordeaux, 7-9 février 1994Bernard Donèche38,65 €
Les risques chimiques environnementaux. Méthodes d'évaluation et impacts sur les organismes2e édition revue et augmentéeJean-Claude Amiard85,00 €