Recherche : Sciences et techniques - Page 13

Les bateaux à vapeur

Louis Figuier

24,00 €

Les locomobiles

Louis Figuier

12,00 €

Les chemins de fer. Volume 1

Amédée Guillemin

32,00 €

L'abc du chauffeur

Henri Mathieu

15,00 €

507 mouvements mécaniques

Henry T. Brown

Grand Format

19,00 €

Electrocinétique. Transport de l'électricité dans les milieux matériels

Eric Bringuier

45,00 €

Exercices d'électrocinétique. Transport de l'électricité dans les milieux matériels

Eric Bringuier

20,00 €

Les nouvelles tendances du droit électoral dans la Grande Europe. Actes du Séminaire UniDem organisé à Sarajevo du 17 au 18 avril 1998 en coopération avec l'Université de Sarajevo er l'initiative centre-européenne

Cazim Sadikovic, Gianni Buquicchio, Pierre Garrone, György Csalotzky, Collectif

12,96 €

Risques microbiologiques alimentaires
2e édition

Florence Dubois-Brissonnet, Laurent Guillier

Grand Format

129,00 €

Traité pratique de droit alimentaire

Jean-Louis Multon, Henri Temple, Jean-Luc Viruéga

290,00 €

La couleur des aliments. De la théorie à la pratique

Muriel Jacquot, Philippe Fagot, Andrée Voilley

95,00 €

Analyse des risques alimentaires

Max Feinberg, Patrice Bertail, Jessica Tressou, Philippe Verger

Grand Format

72,00 €

Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires
2e édition

René Moletta

200,00 €

Les polyphénols en agroalimentaire

Pascale Sarni-Manchado, Véronique Cheynier

120,00 €

Les comportements alimentaires

Didier Chapelot, Jeanine Louis-Sylvestre

140,00 €

Physiologie sensorielle à l'usage des IAA

Annick Faurion

Grand Format

125,00 €

Technologie des pulvérulents dans les IAA

Jean-Pierre Melcion, Jean-Luc Ilari

195,00 €

La gestion matières dans l'industrie laitière

Hubert Pointurier

113,00 €

L'eau dans les aliments

Martine Le Meste, Denis Lorient, Denise Simatos

Grand Format

145,00 €

Technologies de transformation des fruits

Guy Albagnac, Patrick Varoquaux, Jean-Claude Montigaud

120,00 €

L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation

Gérard Bureau, Jean-Louis Multon

199,00 €

Les Proteines Vegetales. 2eme Edition

Bernard Godon

135,00 €

La cuisson-extrusion

Paul Colonna, Guy Della Valle

Grand Format

135,00 €

Entre technique et gestion. Une histoire des "ingénieurs civils des mines" (XIXe-XXe siècles)

Marco Bertilorenzi, Jean-Philippe Passaqui, Anne-Françoise Garçon

39,00 €

Les secrets du compost. Science du sol, composteurs, techniques de compostage, compost et vers de terre, généralités sur les usages du compost...

Dimitris Karakousis

Grand Format

19,00 €

La science du tapping. L'EFT : une technique de gestion du stress pour le corps et l'esprit basée sur des preuves scientifiques

Peta Stapleton

Grand Format

22,00 €

La fabrique des instruments scientifiques, XVIIIe-XXe siècles. Etudes en hommage à Denis Beaudouin et Paolo Brenni

Frédéric Soulu, Anthony Turner

Grand Format

35,00 €

Penser la logique. Une introduction technique et théorique à la philosophie de la logique et du langage
2e édition

Gilbert Hottois

Poche

44,90 €

Les STIC pour l'environnement 2011. Colloque Sciences et Techniques de l'Information et de la Communication Pour l'Environnement, Saint Etienne - 11, 12 et 13 mai 2011

José Ragot, Mireille Batton-Hubert, Florent Breuil

49,00 €

Science et technique

Classiques Garnier

Grand Format

38,00 €

Football Sciences Techniques et Performance

Khaled Guerioune

32,89 €

Pilotage et organisation des Facultes des Sciences & Techniques

Jean-Pierre Borel

35,89 €

Faire de la sociologie historique des sciences et des techniques

Jérôme Lamy

Grand Format

35,00 €

Les sciences, ça nous regarde. Histoires surprenantes de nos rapports aux sciences et aux techniques

Lionel Larqué, Dominique Pestre

27,00 €

Dictionnaire encyclopédique des sciences des matériaux

Emilian Koller

90,00 €

Méthode et histoire. Quelle histoire font les historiens des sciences et des techniques ?

Classiques Garnier

74,00 €

"Sciences et techniques"

Les bateaux à vapeur

Les locomobiles

Les chemins de fer. Volume 1

L'abc du chauffeur

507 mouvements mécaniques

Electrocinétique. Transport de l'électricité dans les milieux matériels

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Risques microbiologiques alimentaires2e édition

Traité pratique de droit alimentaire

La couleur des aliments. De la théorie à la pratique

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Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires2e édition

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Penser la logique. Une introduction technique et théorique à la philosophie de la logique et du langage2e édition

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Risques microbiologiques alimentaires
2e édition

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2e édition