La fermentation malolactique dans les vins. Mécanismes et applications pratiquesVincent Renouf55,00 €
BTS diététique. Préparer l'épreuve pratique de mise en oeuvre de techniques culinairesMarie-Hélène Salavert35,00 €
Module 5. Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissementBrigitte Vinçot-Gac55,00 €
Interfaces numériques Volume 2 N° 2, Mai-août 2013L'image artistique à l'ère de la reproduction numérique. Sémiotique visuelle et interfacesMarie Renoue, Anne Beyaert-Geslin60,00 €
Passerelle pour la prépa et l'enseignement supérieur scientifique. Mathématiques, physique, chimiePierre Grécias, Jean-Claude Martin19,90 €
Le risque radioactif. Devenir des radionucléides dans l'environnement et impacts sur la santéJean-Claude Amiard135,00 €
Traitement du signal Volume 29 N° 3-4-5,Reconnaissance des formes et vision par ordinateurMichel GuglielmiGrand Format147,00 €
Méthodes mathématiques et numériques pour les équations aux dérivées partielles. Applications aux sciences de l'ingénieurJoël Chaskalovic75,00 €
Précis de neurochirurgie stéréotaxique appliquée aux rongeurs de laboratoireBarbara Ferry, Damien Gervasoni, Catherine Vogt59,00 €