Sciences des aliments Volume 30 N° 1-4/201
La matière grasse laitière. Tome 3, Consommation, goût et comportement

Par : Corinne Marmonier, Brigitte Coudray
Formats :
160,00 €
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 16 septembre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 10 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • PrésentationBroché
  • Poids0.215 kg
  • ISBN978-2-7430-1402-5
  • EAN9782743014025
  • Date de parution01/10/2011
  • ÉditeurTec & Doc (Editions)