OCL Volume 10, N° 1, Jan
"Protéines et lipides végétaux". Interactions nutritonnelles et fonctionnelles

Par : Jacques Belleville

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  • PrésentationBroché
  • Poids0.24 kg
  • ISBN5552742000039
  • EAN5552742000039
  • Date de parution01/02/2003
  • ÉditeurJohn Libbey Eurotext
L'avenir a changé
Jacques Belleville, Denis Clerc, Pierre Héritier
E-book
8,49 €
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