Les Cahiers d'Outre-Mer N° 283, janvier-juin 2021 - Grand Format

Géographies de l'alcool dans les Suds - Circulations, régulations, usages

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Résumé

Ce numéro thématique réunit des articles contribuant à une géographie des boissons alcoolisées dans les Suds. Il interroge la matérialité de l'alcool, de sa production à sa consommation, les représentations qui lui sont associées, ses circulations dans l'espace et les conditions de sa présence ou de son absence dans certains lieux à de multiples échelles (le territoire national, la ville, le quartier, l'espace privé et l'espace public, etc.).
Ce faisant, ce numéro questionne l'écart entre les normes et les usages et la dimension politique de l'alcool en contexte souvent postcolonial.

Sommaire

  • DOSSIER
    • Introduction - Les boissons alcoolisées : dimensions spatiales et rapports de pouvoir
    • Entretien de com - Alcool, cultures et espaces
    • Le Nord de l'Afrique : un marché éphémère pour le vin italien (1890-1914)
    • Sociogenèse économique et politique d'une dépendance à l'alcool dans un Etat enclavé : le Lesotho
    • Les géographies variables de l'alcool dans un territoire morcelé, le cas de Ramallah (Palestine)
    • Marie-Galante : une société du Rhum
    • Géographies de l'alcool Pondichéry : sociabilités, frictions et enjeux politiques d'une économie en croissance
  • VARIA
    • (Re)venir vivre dans une ile polynésienne : vers un nouveau paradigme mobilitaire ? L'exemple de Rurutu (Australes)
  • RUBRIQUES (COM A LU).

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/11/2021
  • Editeur
  • ISBN
    979-10-300-0731-2
  • EAN
    9791030007312
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    252 pages
  • Poids
    0.565 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 1,2 cm

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L'éditeur en parle

La géographie de l'alcool s'est longtemps intéressée aux pays du Nord. Ce numéro propose de décentrer le regard en étudiant l'alcool dans le contexte des Suds où sa place, sa visibilité et sa circulation dans l'espace ne vont pas toujours de soi. C'est une géographie politique, à la fois matérielle et sociale, d'une boisson fondamentalement ambivalente qui est proposée.

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