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Les Cahiers d'Outre-Mer N° 283, janvier-juin 2021
Géographies de l'alcool dans les Suds. Circulations, régulations, usages
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- Nombre de pages252
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.565 kg
- Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 1,2 cm
- ISBN979-10-300-0731-2
- EAN9791030007312
- Date de parution11/11/2021
- ÉditeurPU Bordeaux
Résumé
Ce numéro thématique réunit des articles contribuant à une géographie des boissons alcoolisées dans les Suds. Il interroge la matérialité de l'alcool, de sa production à sa consommation, les représentations qui lui sont associées, ses circulations dans l'espace et les conditions de sa présence ou de son absence dans certains lieux à de multiples échelles (le territoire national, la ville, le quartier, l'espace privé et l'espace public, etc.).
Ce faisant, ce numéro questionne l'écart entre les normes et les usages et la dimension politique de l'alcool en contexte souvent postcolonial.
Ce faisant, ce numéro questionne l'écart entre les normes et les usages et la dimension politique de l'alcool en contexte souvent postcolonial.
L'éditeur en parle
La géographie de l'alcool s'est longtemps intéressée aux pays du Nord. Ce numéro propose de décentrer le regard en étudiant l'alcool dans le contexte des Suds où sa place, sa visibilité et sa circulation dans l'espace ne vont pas toujours de soi. C'est une géographie politique, à la fois matérielle et sociale, d'une boisson fondamentalement ambivalente qui est proposée.
