Le Monde La Vie. Hors-série
L'alimentation, comment elle influence nos vies

S'il ne faut pas vivre pour manger, il faut soigner son alimentation pour être en forme et bien dans sa tête. Toutes les études épidémiologiques le prouvent : l'alimentation impacte non seulement nos vies sociales et culturelles, mais elle conditionne aussi notre santé. Encore faut-il savoir quels sont nos alliés parmi la profusion de denrées marketées pour mieux nous faire succomber. Guidé par des médecins et différents spécialistes en nutrition, ce hors-série explique les préconisations de santé publique.
Il indique des principes clés pour ne pas s'égarer dans des régimes délétères ou qui laissent sur sa faim.