Le Monde. Hors - série N° 97, juillet 2025
Big - bang dans l'assiette. Délices et déconfiture

Par : Le Monde
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  • Nombre de pages100
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.236 kg
  • Dimensions22,5 cm × 28,7 cm × 0,6 cm
  • ISBN978-2-36804-177-2
  • EAN9782368041772
  • Date de parution26/06/2025
  • ÉditeurLe Monde

Résumé

La "food" est aujourd'hui partout dans nos vies. Elle prend plus de place dans notre quotidien, sur nos écrans, débordant de l'assiette pour se marier aux questions de santé, de société, d'économie, d'environnement et de culture. Entretiens, reportages, portraits, enquêtes, analyses, infographies, telle est la recette de ce hors-série très gourmand que Le Monde vous propose, avec autour de sa table journalistes, scientifiques, élus, photographes, philosophes ou bédéastes.
La "food" est aujourd'hui partout dans nos vies. Elle prend plus de place dans notre quotidien, sur nos écrans, débordant de l'assiette pour se marier aux questions de santé, de société, d'économie, d'environnement et de culture. Entretiens, reportages, portraits, enquêtes, analyses, infographies, telle est la recette de ce hors-série très gourmand que Le Monde vous propose, avec autour de sa table journalistes, scientifiques, élus, photographes, philosophes ou bédéastes.