En cours de chargement...
- La cuisine, l'art de l'illusion
- Avec Michel BRAS, Le souvenir de la cacahuète et autres recettes ou le regard émerveillé d'un enfant de l'Aubrac
- LA CUISINE, LE CLINICIEN, L'ANTHROPOLOGUE : DE LA CULTURE AUX SOINS
- L'art du consommé : Le moment culinaire dans la formation des médiums
- Le frais, le cru et le vivant
- Cuisiner l'objet
- Manger la mariée : Façonnages culinaires du féminin