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INRA Productions Animales Volume 28 N° 2/2015
Le muscle et la viande

Par : Brigitte Picard, Bénédicte Lebret
Formats :
E-book - Multi-format
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  • Nombre de pages214
  • PrésentationBroché
  • Poids0.385 kg
  • Dimensions21,0 cm × 29,5 cm × 0,6 cm
  • ISBN978-2-7380-1376-7
  • EAN9782738013767
  • Date de parution01/01/2015
  • ÉditeurInra-Quae

A propos de Brigitte Picard

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Muscle et viande de ruminants

Muscle et viande de ruminants

Brigitte Picard, Dominique Bauchart
E-book
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