Histoire & Mesure Volume 38 N° 1/2023
Mesurer et objectiver : agriculture, société et environnement

Name: Mesurer et objectiver : agriculture, société et environnement
Price: 23.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Alessandro Stanziani
ISBN: 978-2-7132-2988-6

Par : Alessandro Stanziani

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages256
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.454 kg
Dimensions15,6 cm × 24,0 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-7132-2988-6
EAN9782713229886
Date de parution06/10/2023
ÉditeurEHESS

Résumé

La mesure et la quantification participent des constructions sociales et des politiques agricoles, industrielles et environnementales. Le sous-dossier Objectiver le social cherche ainsi à faire le point sur certaines pratiques de l'objectivation quantitative des sociétés, alors que le sous-dossier Global Figures examine ces pratiques dans le domaine agricole. Suivant une perspective complémentaire, le sous-dossier Sources d'énergie interroge la manière de quantifier, dans une perspective historique, la production et la consommation de différentes sources d'énergie, le bois en particulier.