Espaces naturels N° 29, Janvier 2010
Ecologie de la restauration. De la recherche aux pratiques : enjeux et réalités

Par : Thierry Dutoit, Michelle Sabatier

Formats :

  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • PrésentationBroché
  • Poids0.215 kg
  • ISBN555-2-912801-05-3
  • EAN5552912801053
  • Date de parution01/01/2010
  • ÉditeurATEN
Les Echos-logiques
Thierry Dutoit, Thierry Gauquelin, Thierry Pérez, Thierry Tatoni
Grand Format
24,90 €