A4 (XXI - 6 Mois - Topo - La Revue dessinée ) Hors-série
Viande. Sa dernière heure a-t-elle sonné ?
Par : , Formats :
Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
- Nombre de pages146
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.456 kg
- Dimensions19,0 cm × 25,0 cm × 1,3 cm
- ISBN978-2-35638-156-9
- EAN9782356381569
- Date de parution13/09/2019
- ÉditeurXXI éditions
Résumé
Vaches folles, boeufs aux hormones, lasagnes au cheval : les scandales sanitaires à répétition et les vidéos tournées en abattoirs alimentent la défiance vis-à-vis des filières. Bien être animal, santé, climat sont autant de raison de lever la fourchette. Au risque de condamner l'élevage ? De creuser les inégalités ? De changer notre rapport aux animaux ? Au croisement de questions éthiques, économiques, sociales et philosophiques, les débats sur la viande en disent long sur les tensions qui traversent notre société.
Vaches folles, boeufs aux hormones, lasagnes au cheval : les scandales sanitaires à répétition et les vidéos tournées en abattoirs alimentent la défiance vis-à-vis des filières. Bien être animal, santé, climat sont autant de raison de lever la fourchette. Au risque de condamner l'élevage ? De creuser les inégalités ? De changer notre rapport aux animaux ? Au croisement de questions éthiques, économiques, sociales et philosophiques, les débats sur la viande en disent long sur les tensions qui traversent notre société.
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
4/5
4/5
“ L'infographie ajoute au décodage ”
En composant les publications des 4 revues XXI, 6Mois, Topo et La Revue dessinée, le tour de la question par medias imprimés differents permets une compréhension agreable et complète du sujet brulant d'actualité sur la consommation de viande.
2h30 de train m'ont permis de me sentir instruit et humain... Une reussite à poursuivre sur d'autres sujets actuels : rechauffement climatique, retraites, etc.
En composant les publications des 4 revues XXI, 6Mois, Topo et La Revue dessinée, le tour de la question par medias imprimés differents permets une compréhension agreable et complète du sujet brulant d'actualité sur la consommation de viande.
2h30 de train m'ont permis de me sentir instruit et humain... Une reussite à poursuivre sur d'autres sujets actuels : rechauffement climatique, retraites, etc.