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Corine Pelluchon nous avait habitué à une pensée originale. Les nourritures est un livre, un grand livre, qui je pense fera date. L'écologie pouvait paraître ennuyeuse, donneuse de leçons, rabat-joie... Là, il s'agit de tout le contraire. Corine Pelluchon nous parle avant tout de jouissance. Jouissance des nourritures, jouissance de la vie. A lire, à relire et à offrir. Pour une critique complète, je vous conseille celle de Hicham-Stéphane Afeissa sur le site de nonfiction : http://www.nonfiction.fr/article-7380-le_gout_de_vivre.htm Bravo madame Pelluchon ! La suite est attendue avec impatience !