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Le sens du bétail. Vous ne mangerez plus jamais de la même façon
Avis posté le 2025-03-09
- témoignage
- Enquête
- fort
- révélation
- detresse
- éleveur
- agriculteurs
Une enquête nécessaire
Un travail de longue haleine, dans un milieu où très peu de journalistes ont pu mettre les pieds. Ulysse Thevenon réussit à dévoiler les rouages d'un système qu'on oublie trop souvent lorsque l'on parle de la souffrance des agriculteurs. La lecture du sens du bétail provoque révolte (contre un milieu qui étouffe les éleveurs et fait du mal à leurs bêtes), soulagement (que ce soit enfin révélé, chaque chapitre a son lot de scandales renversants) et émotion (on s'attache aux gens qu'Ulysse rencontre, on est touché par la confiance qui lui est accordée.). Un livre à lire pour tous ceux qui veulent véritablement comprendre qui sont les victimes collatérales de notre alimentation à si bas prix. Avis à ceux qui ont peur de tomber dans un livre beaucoup trop compliqué : l'auteur réussi parfaitement à tout vulgariser.
Un travail de longue haleine, dans un milieu où très peu de journalistes ont pu mettre les pieds. Ulysse Thevenon réussit à dévoiler les rouages d'un système qu'on oublie trop souvent lorsque l'on parle de la souffrance des agriculteurs. La lecture du sens du bétail provoque révolte (contre un milieu qui étouffe les éleveurs et fait du mal à leurs bêtes), soulagement (que ce soit enfin révélé, chaque chapitre a son lot de scandales renversants) et émotion (on s'attache aux gens qu'Ulysse rencontre, on est touché par la confiance qui lui est accordée.). Un livre à lire pour tous ceux qui veulent véritablement comprendre qui sont les victimes collatérales de notre alimentation à si bas prix. Avis à ceux qui ont peur de tomber dans un livre beaucoup trop compliqué : l'auteur réussi parfaitement à tout vulgariser.