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Wok
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- Nombre de pages60
- PrésentationBroché
- Poids0.125 kg
- Dimensions12,0 cm × 12,4 cm × 1,3 cm
- ISBN978-2-7540-3573-6
- EAN9782754035736
- Date de parution05/01/2012
- CollectionMes p'tits Toquades
- ÉditeurFirst
- PhotographeDenys Clément
Résumé
Pour des repas simples, rapides à préparer et savoureux, adoptez la cuisson au wok ! Outil indispensable de la cuisine asiatique, le wok sait tout faire : saisir, frire, sauter, mijoter, ou encore braiser... D'un coup de poignet, réalisez des recettes classiques et plus originales qui donneront à vos invités le goût du voyage.
Pour des repas simples, rapides à préparer et savoureux, adoptez la cuisson au wok ! Outil indispensable de la cuisine asiatique, le wok sait tout faire : saisir, frire, sauter, mijoter, ou encore braiser... D'un coup de poignet, réalisez des recettes classiques et plus originales qui donneront à vos invités le goût du voyage.
