Voyage à Bordeaux 1989. Suivi de Voyage en Champagne 1990

Name: Voyage à Bordeaux 1989
Price: 9.2 EUR
Availability: InStock
Author: Jean-Paul Kauffmann
ISBN: 978-2-07-045694-9

Par : Jean-Paul Kauffmann

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Nombre de pages304
FormatPoche
PrésentationBroché

Poids0.165 kg
Dimensions10,8 cm × 17,8 cm × 1,4 cm
ISBN978-2-07-045694-9
EAN9782070456949
Date de parution05/05/2014
CollectionFolio. Voyage
ÉditeurGallimard

Résumé

Souvent impénétrable, le bordeaux est un vin qui s'apprend, il joue sur le dévoilement. Comment se révèle l'extravagance du sauternes, la retenue sensuelle du Saint-Julien et du Pauillac, l'esprit charnel du pomerol et du Saint-Emilion ? A Bordeaux, il faut posséder les clefs pour que s'ouvrent les portes des grands châteaux dont l'organisation et le raffinement sont dignes des romans du XIXe siècle.
Tout aussi paradoxal est le champagne, vin de la fête et du luxe, élaboré à l'origine dans un climat frileux par un janséniste, Dom Pérignon. C'est à un voyage à travers ce vin miraculeux que nous convie aussi Jean-Paul Kauffmann.

L'éditeur en parle

Souvent impénétrable, le bordeaux est un vin qui s'apprend, il joue sur le dévoilement. Comment se révèle l'extravagance du sauternes, la retenue sensuelle du saint-julien et du pauillac, l'esprit charnel du pomerol et du saint-émilion ?

A propos de Jean-Paul Kauffmann

Journaliste et écrivain, ancien rédacteur en chef de L'Amateur de Bordeaux et fondateur de L'Amateur de Cigare, Jean-Paul Kauffmann est notamment l'auteur de L'Arche des Kerguelen, La Chambre noire de Longwood (prix Femina essai, Grand Prix RTL - Lire, prix Roger Nimier 1997), La Lutte avec l'ange, Raymond Guérin, Courlande, Remonter la Marne, Voyage à Bordeaux et Voyage en Champagne. Il a reçu pour l'ensemble de son oeuvre le Grand Prix de littérature Paul Morand de l'Académie française en 2002 et le prix de la Langue française en 2009.
Il partage sa vie entre les Landes et Paris.

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