Vous avez dit flexitarien ? - Le guide pratique pour consommer moins de produits animaux et rétablir un bon équilibre alimentaire - Grand Format

Vous souhaitez rendre votre alimentation plus saine, plus végétarienne, réduire la part de produits animaux consommée ? Les personnes qui optent pour cette démarche sont appelés "flexitariens". Ecologique, bon pour la santé, économique, plus souple que le végétarisme, le régime flexitarien présente beaucoup d'avantages. Sarah Dudoy Mony, nutritionniste, et Karinne Aurousseau Sevin, sophrologue, vous accompagnent vers ces nouvelles habitudes alimentaires et de vie.
Elles vous proposent d'adapter votre hygiène de vie et votre alimentation à vos besoins et vous apprennent à réduire votre consommation de produits animaux, à la remplacer par des aliments "magiques", à distinguer les familles d'aliments, à privilégier ceux qui vous font du bien, etc. Cet ouvrage permet à chacun de s'exprimer en cuisine avec créativité et gourmandise, tout en se faisant du bien.