Nouveauté

Vorace !. Un panorama géant de la street food d'aujourd'hui

Name: Vorace !
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 979-10-401-2141-1

Par : Jean-François Mallet

Formats :

Grand Format

29,90 €

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 28 novembre
  L'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 12h00, du lundi au vendredi.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Disponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages608
PrésentationBroché
FormatGrand Format
Poids1.164 kg
Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 3,4 cm
ISBN979-10-401-2141-1
EAN9791040121411
Date de parution31/10/2025
ÉditeurLa Martinière

Résumé

Ca commence par un onigiri ou un bánh-mì et hop, on a faim de tout : pichade, kebap, takoyaki poulet frit, smash burger, galette-saucisse, maki, baozi ou tacosushi... Pendant deux mois le photojournaliste Jean-François Mallet a dévoré et photographié le nouveau ventre de Paris. Ca donne un livre copieux : 1 000 photos qui défilent comme un film, 80 adresses à moins de 15 euros où tout est fait maison, 50 recettes pour refaire le film dans sa cuisine et 75 plats de la street food d'aujourd'hui, expliqués pour se cultiver ! Alors n'attends plus l'addition au resto, ouvre grand les yeux et la bouche et découvre que "la nouvelle façon de manger" te rend vorace !