Ce nouveau guide, unique en France, présente des adresses sélectionnées (visites incognito, enquêtes multiples, questionnaires approfondis) qui offrent une prestation d'hébergement en Chambres d'hôtes associée à des séjours thématiques. Découverte d'un domaine viticole ou d'un vignoble (Bordeaux, Bourgogne et Beaujolais, Champagne, Cognac, Côtes du Rhône, Languedoc-Roussillon, Pays de Loire, Provence, Sud-Ouest... ): visites, dégustations, initiation à l'œnologie... Initiation aux pratiques culinaires des régions de France par des propriétaires expérimentés : cours de cuisine à la journée, week-end, recherche ou cueillette des ingrédients... Découverte des produits du terroir : olives, huiles, truffes, foie gras, fruits et légumes, confitures, miels, escargots, poissons et coquillages, viandes et gibiers, cidre, herbes sauvages, safran, fromages, champignons, chocolat... Des adresses qui offrent un charme indéniable : qualité de l'accueil, soin apporté à la décoration et au confort des hôtes, petits déjeuners et repas du terroir copieux et savoureux, volonté des propriétaires de faire découvrir les richesses de leur région et la multitude d'activités proposées. Des prix d'hébergement, pour tous les budgets, à partir de 35 euros (petits déjeuners compris) pour les personnes seules, les couples, les groupes d'amis ou les familles. Les adresses BIO sont signalées par un pictogramme. À vous de découvrir le meilleur des régions de France à travers nos 196 adresses et 808 Chambres d'Hôtes. De préférence, en dehors de la saison d'été...