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Vins De France. Guide Illustre Des Vins Et Des Regions Viticoles
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Résumé
La dégustation et son vocabulaire, l'achat et la conservation, l'accord des mets et des vins avec, pour chaque région et chaque vin, les spécialités régionales et les fromages pour mettre le vin en valeur.
Les 10 régions viticoles et plus de 200 appellations, avec leurs caractéristiques, le style des vins, les bons millésimes et le meilleur moment pour les boire.
Cartes détaillées, itinéraires inédits, plus de 600 photographies, glossaire viti-vinicole.
Caractéristiques
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Date de parution24/03/2000
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Editeur
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ISBN2-7000-2028-6
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EAN9782700020281
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PrésentationRelié
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Nb. de pages240 pages
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Poids0.535 Kg
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Dimensions15,6 cm × 21,7 cm × 1,7 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Robert Joseph
Robert Joseph est le chroniqueur vinicole de The Sunday Telegraph et le fondateur-rédacteur de la revue WINE. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur le vin, dont le Sunday Telegraph Good Wine Guide annuel et un livre sur Les Vins blancs de France.Les clients ont également aimé
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