Jean-Michel Brouard collabore avec Le soutien du meilleur sommelier du monde, Gérard Basset, au magazine Terre de vins. Membre de l'équipe de dégustateurs notant les vins lors de la campagne primeurs de bordeaux, il organise également des sessions de formation à la découverte du vin.
Vin minute. Cépages, appellations, grands crus. 200 concepts clés expliqués en un instant
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- Nombre de pages371
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.32 kg
- Dimensions12,8 cm × 12,8 cm × 2,6 cm
- ISBN978-2-84933-464-5
- EAN9782849334645
- Date de parution28/08/2018
- CollectionMinute
- ÉditeurContre-dires
Résumé
Simple et accessible, ce livre présente l'immense diversité de l'univers du vin à travers 200 notions essentielles et originales. Vous découvrirez les splendides régions viticoles, les cépages, les terroirs, les techniques de production, les appellations, l'oenotourisme et bien plus encore ! Source intarissable de découvertes, le vin est un éternel charmeur. Du saint-émilion au château margaux en passant par le côte-rôtie ou le légendaire romanée-conti, il ne vous reste donc plus qu'à vous laisser séduire par ce magnifique voyage au coeur du vin...
