Sous les poutres bleu pastel de sa bibliothèque de Castelnau-les-Montmiral Robert Plageoles, né en 1935, se nourrit essentiellement de feuilles de livres rares consacrés à la vigne, et de précieuses gorgées de mauzac nature puisées aux meilleures sources. Régime exigeant et substantiel, qui a permis à ce vigneron, grand sportif, inépuisable défenseur des vertus des grands vins de Gaillac, de multiplier les recherches et les communications vouées à la vocation de sa vie : la vigne, dont cet ouvrage offre le fidèle reflet.
Né en 1971, Bertrand Mac Gaw, artiste peintre, illustrateur et photographe, assure l'iconographie et la composition de ce livre. Occitanien d'adoption, viveur invétéré, il ne rechigna pas à goûter aux superbes vins locaux, pour devenir immédiatement, dans l'irrésistible sillage de Robert Plageoles, un ardent défenseur de l'oundenc et du prunelart. Nul doute que ses pinceaux ne goûtent déjà, comme la plume de notre auteur, aux vertus inspirantes du mauzac nature.
Né en 1971, Bertrand Mac Gaw, artiste peintre, illustrateur et photographe, assure l'iconographie et la composition de ce livre. Occitanien d'adoption, viveur invétéré, il ne rechigna pas à goûter aux superbes vins locaux, pour devenir immédiatement, dans l'irrésistible sillage de Robert Plageoles, un ardent défenseur de l'oundenc et du prunelart. Nul doute que ses pinceaux ne goûtent déjà, comme la plume de notre auteur, aux vertus inspirantes du mauzac nature.