Vignerons essentiels. Entre tradition et innovation

Par : Jérémy Cukierman, Leif Carlsson
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  • Nombre de pages400
  • PrésentationRelié
  • FormatBeau Livre
  • Poids1.706 kg
  • Dimensions22,0 cm × 28,2 cm × 4,1 cm
  • ISBN978-2-7324-9265-0
  • EAN9782732492650
  • Date de parution14/11/2019
  • ÉditeurLa Martinière
  • PréfacierHugh Johnson
  • PréfacierOrianne Nouailhac

Résumé

A la rencontre des 26 grands vignerons qui ont changé la culture de la vigne et du vin dans le monde Cet ouvrage de qualité tant sur le fond que sur la forme est la démonstration de l'excellence à partir de très peu, avec beaucoup d'intuition et d'expérience, d'écoute et d'invention, d'audace et d'humilité, de persévérance et de patience loin de tout ce qui est vanté aujourd'hui (prévision, contrôle, technologie, rapidité, finance...).
26 portraits d'hommes et de femmes emblématiques qui ont changé la culture de la vigne dans le monde. Terroirs d'exceptions, lieux insolites... des portraits illustrés avec de magnifiques photos.
A la rencontre des 26 grands vignerons qui ont changé la culture de la vigne et du vin dans le monde Cet ouvrage de qualité tant sur le fond que sur la forme est la démonstration de l'excellence à partir de très peu, avec beaucoup d'intuition et d'expérience, d'écoute et d'invention, d'audace et d'humilité, de persévérance et de patience loin de tout ce qui est vanté aujourd'hui (prévision, contrôle, technologie, rapidité, finance...).
26 portraits d'hommes et de femmes emblématiques qui ont changé la culture de la vigne dans le monde. Terroirs d'exceptions, lieux insolites... des portraits illustrés avec de magnifiques photos.
Whisky
Fabien Humbert, Alexandre Vingtier
Grand Format
29,95 €